La latitud de la ciudad de Kofu es 34.756 et la longitud de la ville de Kofu est 136.9193. Kofu ha 1 Código Postal, con sede en prefectura de Aichiken, en ciudad de Chitagunmihamachou. la Prefectura de Kofu es Aichiken. la Ciudad de Kofu es Chitagunmihamachou. K? Fu es una de las capitales del vino japonés. Los viñedos están plantados en las laderas que rodean la ciudad. La cultura se lleva a cabo con un uso casi sistemático de vid de alta de la cosecha mecánica. Las variedades son principalmente Koshu y Muscat A. Berry De acuerdo con el estadounidense Robert Parker: c es un vino muy prometedor, la luz, de gran personalidad, flexible, se adapta a muchos estilos de cocina. Últimos diez años, treinta del prefecto wineure Yamanashi lucha para crear una denominación de origen AOC controlada con el fin de hacer un vino 100% Koshu japonés, que sería el emblema.
