La latitud de la ciudad de Yanagi es 33.2581 et la longitud de la ville de Yanagi est 131.496. Yanagi ha 1 Código Postal, con sede en prefectura de Ooitaken, en ciudad de Beppushi. la Prefectura de Yanagi es Ooitaken. la Ciudad de Yanagi es Beppushi. Tako hiki?, Literalmente, el pulpo-extractor, Yanagi ba? hiki hoja de sauce, literalmente, y fugu?, literalmente, el pez globo, son los cuchillos largos y delgados extractor utilizado en la cocina japonesa, desde el grupo de Sashimi ch b? Japonés de pescado crudo sashimi b c.? cuchillo para preparar sashimi, las secciones de pescado y mariscos. Al igual que el bocho Nakiri, el estilo difiere ligeramente entre Tokio y Osaka. En Osaka, el ba Yanagi tiene un extremo en punta, mientras que en ti tako hiki Tokio tiene un extremo rectangular. El hikihabituellement tako se utilizapara preparar el pulpo. Un fugu hiki es similar a la Yanagi ba, salvo que la hoja es más fina y más flexible. Como su nombre lo 39, indica, el fugu hiki es tradicionalmente usado para el fugu sashimi corte muy fino.
